自2008年景交第一单外卖到现时，我国已成为天下第一大外卖市集。中国互联集中信息中心数据透露，我国网上外卖用户边界已达5.45亿东谈主，占网民合座的约五成。这一边界远超其他国度。

　　实体店迎来新增量、线上新品悄然“问世”、“银发外卖”热度走高……在扩新店、出爆品、拓客群中，我国际卖市集活力迸发。

　　来自中国饭馆协会的数据透露：2023年我国餐饮外卖市集边界约1.2万亿元，占餐饮收入的比重升至22.6%，外卖等线上营销格局一经成为餐饮企业紧要的盈利渠谈。

　　“尽管从出生之初，外卖的发展濒临一些问题，但跟着集中外卖平台的壮大和耗尽者民俗的改换，外卖不仅是迭代最快的行业之一，何况束缚催生出新的耗尽增长点。”中国饭馆协会外卖专科委员会理事长史晓明说。

　　往常仅仅“搬运厚味”，现时不错“万物到家”。依托多元化、智能化配送体系，外卖作事范围正慢慢从餐饮膨胀至商超、日用、医药等零卖品类，变化可谓日眉月异。

　　“外卖不再是单一的餐饮配送作事，而是发展成为一个好意思满的生态系统，包括餐饮品牌、包材企业、原材料供应商、代运营商、分享出行等多个边界。”史晓明说。

　　回念念几年前，外卖常见的包装是白色泡沫盒，如今，玉米纤维、竹浆等环保材料普通普及，环保和健康也在加快成为外卖品牌的竞争力。

　　2023年底发布实践的首个绿色外卖国度门径——《绿色外卖贬责法度》明确：外卖餐品筹算企业应减少多样包装材料的用量，用环保的材料替代，幸免或减少环境浑浊。

　　面对日益扩大的外卖市集边界J9体育网，改日要通过轨制鼎新、时代赋能和跨界相助等状貌维持关系企业莳植绿色环保的供应链体系、减少包装使用量、进步配送安全性和法度性，更好鞭策外卖行业高质地发展。（记者邹多为）